Mengidam makanan bisa terjadi pada kita semua.
Dan biasanya, tanggapan pertama yang dimiliki banyak orang adalah “bagaimana saya bisa mengendalikan keinginan saya”.
Tapi “mengendalikan” hasrat Anda bukanlah hal yang ingin kami lakukan – kami ingin memahaminya.
Mengidam adalah salah satu dari banyak cara tubuh Anda berkomunikasi dengan Anda. Semakin Anda memahami keinginan Anda dan menentukan dari mana asalnya, semakin baik Anda dapat merawat tubuh Anda dan kebutuhannya dan semakin mudah Anda memilih makanan.
6 Penyebab Umum Ngidam Makanan
Meskipun mungkin tampak acak dan tanpa rima atau alasan, ada beberapa penyebab mengidam yang didukung dengan baik.
Meskipun setiap individu mungkin mengalaminya secara berbeda, banyak alasan mengapa kita mengidam dapat dijelaskan melalui sains.
1. Asupan Gizi yang Tidak Memadai
Agar tubuh berfungsi dengan baik dan efisien, kita perlu memasoknya dengan energi melalui makanan. Kelompok makanan utama yang perlu kita pastikan asupannya adalah protein, karbohidrat bertepung, karbohidrat non-tepung, dan lemak sehat.
Ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup untuk kebutuhan individu tubuh Anda, Anda akan merasa kenyang dan berenergi. Namun ketika beberapa dari barang-barang ini kurang dalam makanan, tidak jarang Anda mengalami rasa mengidam yang kuat sebagai tanggapan.
Misalnya, jika Anda mempertahankan pola makan yang rendah karbohidrat bertepung secara konsisten, Anda mungkin mengalami keinginan kuat untuk mengonsumsi gula rafinasi dan sumber karbohidrat yang kuat. Ini adalah cara tubuh Anda memberi tahu Anda bahwa Anda tidak cukup mengonsumsi karbohidrat bertepung.
Lihatlah makanan khas Anda, apakah ada yang kurang?
Anda dapat menggunakan format Lima Dasar kami untuk membantu dalam hal ini. Pastikan Anda memiliki kombinasi protein, lemak sehat, karbohidrat bertepung, karbohidrat non-tepung, dan rasa di setiap makanan Anda. Ini membantu memberikan tubuh Anda semua yang dibutuhkan untuk merasakan yang terbaik.
Jika Anda tidak makan Lima Dasar pada sebagian besar waktu makan, mengidam mungkin cara tubuh Anda memberi tahu Anda bahwa ia kehilangan nutrisi yang dibutuhkannya.
2. Anda Stres, Sedih, atau Cemas
Perasaan stres, cemas, dan sedih sering kali menimbulkan keinginan untuk mengidam.
Ketika kita merasa sangat stres, tubuh kita melepaskan hormon yang disebut kortisol yang dapat meningkatkan nafsu makan dan juga mengidam.
Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa mereka yang mengalami stres kronis sering kali mengidam karena peningkatan motivasi untuk zat dan perilaku yang bermanfaat (1).
Stres makan dan makan emosional adalah fenomena yang terkenal, dan mengidam memainkan peran besar di masing-masing fenomena tersebut. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan stres emosional dan bahkan fisik dapat menyebabkan peningkatan asupan makanan tinggi lemak dan gula (2).
Manajemen stres terlihat berbeda untuk setiap orang — apakah itu jalan-jalan harian di alam, jurnal malam, kelas olahraga, atau bahkan meditasi, mempraktikkan manajemen stres dapat membantu mengurangi hasrat makan yang tidak diinginkan secara signifikan.
3. Aturan Makanan Bisa Menyebabkan Ngidam
Ketika kita membatasi diri dari makanan tertentu, sudah menjadi sifat manusia untuk menginginkan dan mendambakannya lebih banyak lagi.
Jika Anda pernah memutuskan untuk menghapus kelompok makanan tertentu atau mengikuti diet ketat, sensasi ini pasti terasa asing bagi Anda. Ketika Anda mengatakan pada diri sendiri bahwa Anda dapat memiliki sesuatu, kemudian Anda disajikan dengan makanan atau kelompok tersebut, mengidam biasanya akan terjadi.
Keinginan itu disebabkan oleh daftar makanan yang harus dihindari dalam pikiran, jadi ini mungkin milik Anda hanya kesempatan untuk memilikinya.
Kami menyebutnya mentalitas kekurangan, yang menyebabkan Anda ingin terlalu memanjakan diri dengan makanan itu dan mengalami keinginan yang meningkat untuk itu karena Anda tidak tahu kapan Anda akan dapat memilikinya lagi karena Anda telah menamakannya “terlarang”. ”, alih-alih bisa menikmati sajian kapan pun Anda mau dan puas sepenuhnya.
Menghapus dan membatasi item makanan dari diet Anda tidak hanya dapat menyebabkan mengidam makanan yang ekstrem tetapi juga hubungan yang tidak sehat dan tidak berkelanjutan dengan makanan.
Memiliki pendekatan makanan yang sehat dan seimbang membantu Anda memelihara diri sendiri dengan baik dan menciptakan kebiasaan makan sehat jangka panjang.
4. Dehidrasi
Saat kita mengalami dehidrasi, tubuh akan melakukan apa saja untuk menambah asupan cairan. Rasa haus adalah salah satu sensasi yang menyebabkan hal ini, mengidam makanan adalah sensasi lainnya.
Terkadang sulit untuk membedakan antara kedua sensasi tersebut. Mengidam akibat dehidrasi umumnya dialami melalui rasa lapar non-selektif, di mana alih-alih mengidam satu item tertentu, kita malah mengidam makanan secara ekstrim pada umumnya.
Meskipun rasa lapar non-selektif seringkali merupakan akibat dari rasa lapar yang sebenarnya dan gula darah rendah, hal itu juga bisa disebabkan oleh dehidrasi.
Sejauh menyangkut air, aturan praktis yang baik untuk memulai adalah memastikan Anda mendapatkan sekitar setengah dari berat badan Anda dalam ons cairan air setiap hari. Kebutuhan individu akan bervariasi tergantung pada kondisi penyakit tertentu, tingkat aktivitas, dan lainnya.
5. Kurang Tidur
Tidur malam yang nyenyak memungkinkan tubuh untuk mengisi ulang, memulihkan energi, dan memulihkan diri untuk hari berikutnya. Tidur malam yang buruk tidak akan banyak merugikan, tetapi kurang tidur terus-menerus dapat mulai mendatangkan malapetaka pada tubuh.
Saat kurang tidur, hormon lapar dan kenyang ghrelin dan leptin bisa rusak (3). Hal ini dapat mengakibatkan keinginan yang berlebihan, isyarat lapar dan nafsu makan yang meningkat dari waktu ke waktu.
Berkenaan dengan tidur, umumnya orang dewasa disarankan untuk tidur antara 6-9 jam per malam.
6. Kebiasaan Lama
Apakah ada tempat tertentu yang mengingatkan Anda pada makanan tertentu?
Kami memiliki isyarat eksternal dan internal yang mengingatkan kami tentang kebiasaan yang kami miliki terkait dengan makanan. Misalnya, pernahkah Anda masuk ke bioskop dan secara otomatis mendambakan popcorn?
Ini adalah keinginan makan yang terjadi sebagai akibat dari kebiasaan. Dalam skenario ini, Anda mungkin membiasakan diri untuk selalu membeli berondong jagung di bioskop, oleh karena itu bioskop menjadi isyarat eksternal untuk keinginan berondong jagung Anda.
Mengidentifikasi kebiasaan makan Anda dan isyarat eksternal untuk mengidam tertentu adalah langkah pertama untuk menguranginya. Setelah Anda mengetahui kapan hal itu biasanya terjadi, Anda dapat mempersiapkannya dengan baik.
Misalnya, jika Anda tahu bahwa Anda hampir selalu sangat menginginkan popcorn di bioskop, memasuki situasi yang dipersiapkan dengan pengetahuan sudah membuat Anda sukses. Selain itu, jika Anda mempersiapkan diri terlebih dahulu dengan makan makanan yang seimbang sebelum pergi ke teater, kemungkinan keinginan Anda untuk mengambil kendali jauh lebih kecil.
Menavigasi Ngidam Makanan dalam Kehidupan Sehari-hari Anda
Sekarang setelah Anda mengetahui beberapa penyebab umum mengidam makanan dan beberapa alat yang dapat Anda gunakan segera, praktik mana yang paling sesuai dengan Anda yang dapat Anda coba minggu ini?
Kuncinya adalah mulai mengambil tindakan kecil dengan pengetahuan yang baru saja Anda peroleh agar selaras dengan apa yang ingin Anda alami.